五、适当控水肥。仙人指孕蕾期温度较低，生命活动微弱，不需过多水肥。尤其是用仙人掌或三棱箭嫁接的植株，砧木在冬季处于休眠状态，盆土过湿或施肥浓度过大，就会损害根系，轻则不能正常吸收水分和养分，造成节片和花蕾脱落，重则还会导致砧木腐烂，造成不可挽回的损失。所以越冬期盆土应偏干为好，干透再浇水，但不能长期缺水，太干也会造成落蕾。一般不需施肥。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
洋葱主要可分为白洋葱、红洋葱和*洋葱三种。其中白洋葱的辛辣味较明显，适合与肉类食物一起炒食。红洋葱的水分和甜度都很高，适合做成蔬菜沙拉食用。*洋葱具有独特的辛香味，而且甜味重于红洋葱，因此适合煮汤食用。对于中国的糖尿病患者来说，白洋葱更适合他们食用。下面就推荐一款适合中国糖尿病患者使用的洋葱食疗方--洋葱炒猪肝。