厂电事业部带你了解祖国各地的特色美食，带你吃遍中国第九期-酒类专场，大家看到的食物,可能来自遥远的大海和高山，中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。南京厂电推荐的白蒲*酒，江苏省如皋市特产，中国国家地理标志产品。年获得东京第五届国际酒饮品博览会金奖。中国发酵工业科学研究所所长秦含章写诗盛赞白蒲*酒：“蒲*玉液裹长寿，长寿家乡饮蒲*。佳节重阳多敬老，如皋圆月独辉煌。白蒲*酒精选里下河地区特产的粳米以及糯米为原料，以传统工艺发酵，以2年到5年酒基为主要酒体，口感以半干型为主，色泽清亮，芳香爽口，干爽顺口，纯净舒适。白蒲*酒经分析测定，含有人体必需的精氨酸、丙氨酸、脯氨酸、亮氨酸等十八种氨基酸和大量酵母菌及双歧菌；含有葡萄糖、精糊甘油、醋酸、琥珀酸、矿物质及少量的醛、脂；其营养物多为低分子糖类和以肽、氨基酸的浸出物状态存在，故易于被人体消化和吸收。由于*酒最富有营养，超出众多酒类的营养价值，所以*酒有誉为“液体蛋糕”之美称。白蒲*酒具有传统性的地方特色，完善了澄、香、醇、柔、绵、爽的综合风格，色泽鲜*、澄清透明、香味浓郁、醇和爽口、酒体丰满，是一种低酒度、低糖份、低价位、高营养、超健康的四季饮用酒。一桶2.5L约50元。
南京厂电推荐的梅兰春酒，产于江苏泰州，是泰州名酒，原名：泰州酒。其出名因其三名，即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。年10月，朝鲜领导人访问扬州市时，“梅兰春”酒被作为国礼相赠。梅兰春酒：选用优质高粱、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。色泽微*，清彻透明，香气幽雅，酒体醇厚。梅兰春酒的酿造工艺与茅台酒类似，色泽上、口感上都有一定相似之处，所以被许多业内人士称为“江苏茅台”。但在口味上，梅兰春酒是“有酱头无酱尾”，且醇香宜人，似有一股“芝麻炒过了，快要糊”的香味，顾被专家们纳入了“芝麻香型”一系中。单价一瓶约元。
南京厂电推荐的花果山大肚山楂酒，产于江苏连云港花果山之麓。选用上等鲜山楂为原料，采用传统发酵工艺和技术，经名师情心酿制而成。有少量沉淀不影响饮用。本品曾荣获国内外各类奖项。、年获江苏名牌产品称号。山楂酒是以山楂为主要原料，酿制而成的一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香！"花果山"牌山楂酒历经五十多年的发展和改进，已形成独特的口味，优良的品质。该产品选用优质产区上等山楂，采用独特的酵母精心酿制而成。入口甜香而不涩，果香浓郁，酒体丰满，醇厚和谐。品完唇齿留香，回味无穷。获得过国家各类奖项，已成为江苏特色物产之一。花果山牌山楂酒单价ml/19元。
杭州厂电推荐的台湾高粱大众酒、小众酒、酒中仙系列，台湾所谓“总统府”酒，制作过程为1、制曲经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨曲→加入高粱发酵,完成制曲工作。“曲”,是一种含有曲菌的物质,曲菌一旦加入蒸米或麦类、高粱搅和时，就能将淀粉转化成葡萄糖，而产生酵母菌用以制造酒精。2、酿酒经浸泡→蒸煮→冷却→拌曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再拌曲、再发酵→再蒸馏(第二道酒),完成酿酒生产作业。3、包装二次蒸馏所取得的高粱酒还只是半成品而已,将蒸馏的第一、二道酒，经过调酒师傅的调配后，酿酒后发酵5年再装瓶，产品越久越值钱。
西安厂电推荐的西凤酒，产于陕西宝鸡，属独特凤香型，单价-/瓶。
西安厂电推荐的汾酒，产于山西临汾，属浓香典范，单价-元/瓶。
东北厂电推荐的蓝靛果酒。产于七台河勃利，蓝靛果在黑龙江省东部的七台河市勃利县及内蒙古、华北、西北、四川等地，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果酒属天然绿色食品，含有多种氨基酸及微量元素，该酒营养丰富，口味独特，具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效，对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。具有很好的营养及医疗保健作用。单价40-元/瓶一年四季都有。
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