勃利县

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TUhjnbcbe - 2021/3/4 16:43:00
眼瞅着夏天就要过完了再不好好吃顿烧烤、虾尾过过瘾可就要等到明年了!最近喵姐听说建业路新开了一家以供销社为主题的串店二道沟小串.烧烤供销社烧烤、虾尾一站吃过瘾!01·十余种传统风味小串·二道沟的小串特色在于:“串虽小但十分入味”!相比于平常分量的牛、羊肉串,二道沟的小串不仅越嚼越香,吃起来也不会有太重的油腻感。小串选用的肉类食材,都是现切、现穿、现烤的。所有的牛羊肉都是当天新鲜宰杀的,绝不会冷藏或隔夜,所以小串的肉质不仅鲜嫩而且汁水充盈。=羊肉小串=无烟碳烤出的羊肉小串,肉质细嫩,鲜美无膻味。每串包含3种口感,肥瘦交织,嚼感和脂香相辅相成。烤熟的羊肉小串外焦里嫩,自带一股浓郁肉香!让人欲罢不能,口水连连。=羊排小串=细嫩的羊排快刀剃下后上火碳烤,羊肉的鲜嫩被最大程度激发和保留。表皮焦香,没有一丝的腥膻味。表面均匀的撒上孜然和辣椒粉,顺着串的纹理用牙齿撸下,口感爽脆而有嚼劲。=牛肉七分熟=鲜嫩爽滑的牛肉小串,烤至口感最佳的7分熟,牛肉的多汁口感融合着碳烤的焦香,让人吃上一口就难以忘怀。牛肉肥美,一抿脱签,口感紧实,鲜嫩弹牙,外焦里嫩。三种口感相互叠加,这种幸福感是无法比拟的!"脆骨小串"刚上桌的时候喵姐还以为是碳烤羊油,没想到吃起来丝毫没有油腻感,里面包裹着弹牙的脆骨,咬上一口嘎嘣脆!"烧烤摊霸主,东北实蛋"说道东北烧烤就不得不提烧烤届的扛把子——东北实蛋,这道特色小吃是将打散的鸡蛋液加入碱水搅匀,倒回蛋壳或放在碗里入锅蒸熟。然后鸡蛋便会呈现出深绿的色泽,相比普通的鸡蛋口感更加Q弹,层次也更加丰富。怪异外形加暗黑色泽,第一次吃的人绝对不敢轻易尝试,吃上一串之后才发现,这种“怪异的美食”是如此Q弹爽脆,入口难忘!除了美味的小串,二道沟还有爆款的特色大串羊肉串、大鱿鱼等,整只的大鱿鱼不仅分量充足,充盈的口感也能满足肉食爱好者们的习惯。=火爆大鱿鱼=比手掌还长的大鱿鱼整只上铁板煎烤,撒上各种秘制调料刷上酱,一上桌,就有一股妖娆的香气扑鼻而来。

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鱿鱼肉质鲜嫩,弹牙而有嚼劲,酱香浓郁微微带点甜辣,加上白芝麻提香,看着就让人食欲膨胀。

02·必备烧烤搭档·————二道沟不仅烤串焦香诱人,他们家的虾尾和老饭盒、锡纸类的烤品同样经典。Pick完肉食小串,烧烤搭档小龙虾和素菜也不能少!人气烧烤搭档齐聚一堂,一个套餐就能畅享!///人气TOP1

招牌龙虾尾满满一大盘虾尾,刚端上桌,缕缕鲜香就直入鼻尖,诱得人口水直流。虾尾的虾线已经剔除,色泽红亮,个大饱满,拽住尾巴轻轻一吸,虾肉就脱壳而出。虾肉入口弹牙,香浓的汁水顺着舌尖直达胃底,爽辣无比!///涮肚锅风味牛肚涮锅,煮好的牛肚搭配汤底,上桌时自带小火炉,沸腾的汤汁保证了汤底的最佳浸润,牛肚越煮越软糯入味。煮好的牛肚个个饱满Q弹,锅底的香气完全被吸收,吃起来爽脆无比。锅里还有丸子等配菜,不仅同样煮的入味还增加了牛肚的丰富口感,一大锅涮肚,分分钟就能见底。///锡纸金针菇不管是火锅还是烧烤,要论谁是素菜之王,金针菇绝对当仁不让!吸足了汤汁的金针菇,口感脆嫩爽滑,撒上蒜蓉和小米辣淋上酱汁绝对是下饭利器,还加入了鲜嫩的鱼丸,食材之间相辅相成氤氲出绝佳的口感。03·招牌主食、特色小吃·————烧烤供销社还有诸多美味的主食,和经典的特色的小吃,朝鲜冷面、特色骨汤面、炒方便面以及烤饼等这些特色面食应有尽有。烤韭菜、烤饼若说吃烧烤还有哪些必点项,韭菜和烤饼绝对不会缺席。韭菜滋阴壮阳口感独特,烤饼温厚敦实解馋饱腹,胃口小一点的,吃一份烤饼加韭菜,主食都不用点了!///炒方便面特色的鸡蛋炒方便面,烫熟的方便面加入鸡蛋和青菜类上过炒制,方便面的丰富口感和青菜鸡蛋搭配出的层次融合,吃上一口,满嘴生香。///勃利骨汤面店里有一种特色的东北面食——勃利骨汤面,细长筋道的龙须面,用骨汤炖煮再加上干虾提鲜,汤鲜味美。不同于传统的东北特色朝鲜冷面,勃利骨汤面在郑州几乎难得一见,属于东北勃利地区的特色汤面。当地人每次喝完酒、撸完串,都会来上一碗清淡的骨汤热面,不仅舒缓养胃而且除油解腻,是每场烧烤狂欢收尾的必备佳肴。///各种类型怀旧小零食为契合店里的怀旧主题装修,带给顾客更佳的沉浸式体验,店里还贴心准备了童年怀旧小零食,经典的无花果丝、足球泡泡糖,瞬间将人拉回八十年代村口代销点的感觉。还有极具郑州特色的金星小香槟,到店的顾客皆可尽情自取。04·供销社风格装饰·————二道沟小串的装修风格,是以上世纪七八十年代的供销社为主题和文化背景。店内的装潢、陈设都是精心仿照那个年代的实景重现的。\\\随处可见的文革时期元素,让人感觉一进门就被年代历史感包围了。从装饰到餐具,都特地采用了上世纪的整体风格,让食客有一种时空穿梭的身临其境感!坐在这样沉浸式环境下畅享特色的老东北烧烤美味,确实是种不可多得奇妙体验!另外二道沟小串虽然是新店,但最早却起始于年,经过30多年的不断优化和打磨,老店重开才诞生了河南省首家旗舰店。在这里既有特色正宗的东北烧烤、美食,也能感受时空交错的新鲜体验,二道沟小串,不可不尝的经典美味,快带着朋友一起来打卡吧!/活动期间排队的人较多建议提前1小时预约哦福利详情

99元抢购

原价元烧烤、龙虾尾套餐

套餐包含

招牌龙虾尾1份88元

羊肉小串10串18.9元

羊排小串10串18.9元

牛肉7分熟小串10串16.9元

大鱿鱼串2串24.98元

锡纸金针菇1份14.9元

烤韭菜1份12.99元

烤切饼2串3.98元

炒方便面1份18.9元

怀旧小零食+水果12.9元

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